喝牛奶喝多一般不会导致尿酸升高。牛奶是一种低嘌呤食物，每100g牛奶中嘌呤含量仅为1mg左右。嘌呤是尿酸的主要来源，而牛奶中嘌呤含量很低，因此适量饮用牛奶不会导致尿酸升高。

尿酸是嘌呤代谢的终产物，正常情况下，人体内尿酸每天新生成和排泄的嘌呤大致处于平衡的状态。然而，如果食用嘌呤含量高的食物，如羊肉、牛肉、动物肾脏、芦笋、豌豆尖、鱼卵、海鱼、虾蟹等，或者长期饮用啤酒、白酒等含酒精的饮品，都可能导致尿酸水平偏高。

此外，尿酸高的原因还包括尿酸生成过多、尿酸排泄障碍、饮食不当和肾功能不全等。尿酸高可能会导致关节疼痛、痛风石、肾脏损害等危害。因此，尿酸高患者在饮食上需要避免吃高嘌呤食物，如海鲜、动物内脏等，并戒除含酒精的饮料。同时，可以多吃碱性食物，如西红柿、白菜、芹菜、黄瓜等，以促进尿酸排出体外，使尿酸含量恢复到正常水平。

以上信息仅供参考，如果尿酸水平持续偏高或出现相关症状，建议及时就医并遵循医生的建议进行治疗。