9岁的孩子适合喝的牛奶种类有很多，以下是一些建议：

纯牛奶：纯牛奶含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物以及多种矿物质元素，可以为9岁儿童提供所需的营养物质。由于其营养成分较为全面，因此适当饮用有助于促进生长发育。

高钙牛奶：高钙牛奶中含有较高的钙含量，能够满足9岁儿童日常对钙的需求，促进骨骼健康。此外，还可以预防骨质疏松症的发生。

全脂牛奶：全脂牛奶的脂肪含量一般在3.5%左右，口感丰满、奶香浓郁。它能为孩子提供丰富的能量，适合需要增加能量摄入的儿童。

酸奶：酸奶是由纯牛奶发酵而成，富含乳酸菌及钙等微量元素。适量饮用可补充每日所需的部分营养素，长期适量摄入酸奶还有利于维持肠道微生态平衡，促进消化吸收功能。

在选择牛奶时，需要注意以下几点：

避免选择牛奶浓度过高的牛奶，以免导致孩子出现腹泻、便秘等不适情况。

尽量不要选择添加剂含量过高的奶制品，以免对孩子的健康造成不良影响。

若家长想要给孩子喝奶粉，注意选择大品牌安全的奶粉。

此外，除了喝牛奶，家长也应注意给孩子多吃新鲜的蔬菜以及水果，日常饮食荤素搭配好，这样才能为孩子的发育提供更充足的营养成分。