在讨论牛奶和车厘子能否一起食用时，我们首先需要了解这两种食物的基本特性和可能存在的相互作用。

牛奶是一种营养丰富的饮品，含有丰富的蛋白质、钙、维生素D等营养成分。而车厘子则是一种水果，富含维生素C、维生素A、钾等多种营养元素，并且具有甜美的口感。

从营养学的角度来看，牛奶和车厘子中的营养成分并不会产生有害的化学反应。同时，它们各自的营养成分也可以相互补充，为身体提供更为全面的营养。

然而，需要注意的是，如果个别人对牛奶中的乳糖或车厘子中的某些成分存在过敏或不耐受的情况，那么在食用时可能会出现不适的症状，如腹泻、呕吐等。因此，在食用之前，了解自己的身体状况和食物过敏史是非常重要的。

此外，虽然牛奶和车厘子可以一起食用，但也要注意适量。过量食用任何食物都可能导致身体不适或营养过剩。

综上所述，牛奶和车厘子可以一起食用，并且它们的营养成分可以相互补充。但在食用之前，请确保自己没有对这两种食物中的任何成分过敏或不耐受，并注意适量食用。